【札幌市東区】9月9日・10日の2日間、サッポロさとらんどで「日本ダッタン新そば祭り」が開催されますよ

2023年9月9日（土）・10日（日）の2日間、「サッポロさとらんど」にて「第18回 日本ダッタン新そば祭り」が開催されます。当日は北区篠路で収穫された有機栽培ダッタンそばが楽しめるようですよ。

日本ダッタン新そば祭り

写真はイメージです

1. 日時：2023年9月9日（土）10:00～16:00／2023年9月10日（日）10:00～15:00
2. 場所：サッポロさとらんど交流館
3. 料金：無料
4. 内容：北海道ダッタンそば（新品種：満点きらり）の蕎麦粉を使ったメニューの販売（天ぷらそば・もりorかけ・ガレット・ザンギ）

イベントではその他に、「昔ながらの石臼挽きによる楽しい製粉体験」・「熟練の技！（毎日13時～）蕎麦打ち模範演技」・「農研機構 北海道農業研究センター そばのパネル展」がありますよ。イベントの詳細については、サッポロさとらんどのホームページより確認してみてくださいね。

今年採れた新そばを、ぜひみなさんで楽しんでみてくださいね。

「サッポロさとらんど」はこちら↓