【札幌市東区】練りの極み!お餅の可能性を広げる、neo和菓子「彗星軒」の「とろもち仙人」が絶品です♪
北13条通りから少し住宅街に入った所にある「彗星軒」には行ったことがありますか?お餅の入った「トロモチドリンク」など、オリジナリティのある和菓子が美味しいことで人気のお店です。こちらはコーヒーロースト美香保店の珈琲を使用した期間限定冬のカフェオレです。わらび餅って、ドリンクにしても美味しいのですね。トロットロです♪他の味も色々試してみたくなります。
今回ご紹介したいのは、こちら「とろもち仙人」という商品です。和菓子の原料をもとに、北海道産牛乳で優しい口溶けのとろもちに練り上げたものです。
冷凍商品なので、解凍してから食べます。見た目は牛乳プリンのようですね。てんさい糖蜜がついています。
スプーンでひとすくいすると思わず「うわあ~♪」と声が出ました。お餅だけど、普段食べるお餅のようにはスプーンにくっつかないのと、もっちりだけどトロっともしている、なんとも不思議な今まで食べたことがない食感でした。ポスターに「とろけるおもちの新世界・・・」と書かれていたのですが、まさに「新世界」を感じました!とろもち仙人、まだ食べたことのない方はぜひ食べてみてほしいです♪
他にも、みたらしやあんこ等がかかっていない餅玉も130円(2025年3月現在)で販売しているのは知っていましたか?自宅で好きなアレンジができますね。
あんこやアイスとあわせたり、鍋やお好み焼きに入れる等、食べ方は無限大です!冷凍なのでストックしておけるのも嬉しいです。彗星軒では季節限定商品もありますので店頭やインスタグラム等でチェックしてくださいね!
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