【札幌市東区】鶏白湯ラーメンの「麺屋 不知火」が1月6日で1周年を迎えました。1月6日～8日は1周年記念企画をやっています♪

2026年1月6日に、東区北45条東7丁目にある「麺屋 不知火(しらぬい)」が1周年を迎えました。〆にリゾット風にして食べられる鶏白湯ラーメンのお店で、オープン時にもご紹介しました。専用駐車場は店舗裏手に2台分あります。満車時は店主に声をかけてくださいね。

カウンター6席程のお店で、店主が一人で切り盛りしています。

オープン時は白醤油と塩の2種類でしたが、現在はさば節を使用した魚介と、八丁味噌を使用した赤味噌が増えていました。こちらは赤味噌らーめん(麺少な目)です。一番人気はやはり白醤油らーめんなのですが、赤味噌は一度食べるとこればかり頼むようになる人がいるという、コアなファンが多いメニューだそうです。こちらは塩らーめんです。〆にリゾットで食べたいので麺少な目でオーダーしています。リゾットで食べるならどの味も美味しいですが、塩がお店のおすすめです。ラーメンに小ライスと粉チーズの付いたリゾットセットもありますよ。卓上にあるカレー粉や黒コショウで味変しながらどうぞ♪さて、肝心の1周年記念企画です。1月6日～8日の3日間、次回使用できるサービス券のくじが引けますよ！
くじの内容
・ラーメン1杯無料券
・ラーメン1杯500円券
・チャーシュー1枚サービス券
・ライス小1杯サービス券
・麺大盛り1杯サービス券
1月6日の14時前位の段階ではまだラーメン無料券は出ていませんでした。くじ引きは8日までやっているので、ぜひチャレンジしてみてくださいね！
1周年、おめでとうございます♪