【札幌市東区】2022年8月に閉店した「パーラー太陽美香保店」の跡地の工事が始まりました。新しくできる予定のお店がわかりましたよ。
2022年8月に閉店した「パーラー太陽美香保店」の跡地では、建物がすべて取り壊されて、現在新しく建築工事が進められていました。（取材日：2023年4月18日）
工事中の場所は、東8丁目篠路通（北光線）沿いで近くには「スーパーエース美香保店」があります。
工事エリアに近づくと、工期をお知らせする工事看板を確認することができます。
看板には、
（仮称）キャロット北光店 移転新築工事
工期：令和5年3月13日～令和5年8月31日
とありますね。
「キャロット」は、函館市に本社がある「大槻食材株式会社」が運営する業務用の食材を購入できる小売店です。「大槻食材株式会社」のホームページに「大槻食品館 キャロット」の紹介がありました。
大槻食材株式会社が地元の食の発展を目指し、業務用食材の小売りを始めたのが大槻食品館・キャロットです。私たち大槻食品館・キャロットは、地域の食に携わる様々な方へ業務用食材をご利用いただけるように運営して参りました。
飲食店様、各種施設様の給食、お祭りや学校祭での食材の準備、個人が主催されるパーティーなど、様々なシーンにお応えできる食材を用意しております。
「キャロット 北光店」は、東区北26条東8丁目で営業中の店舗です。 （撮影日：2023年4月18日）
看板には北光店の移転新築工事とありましたので、こちらの店舗が移転するようですね。
2023年夏に完成予定の店舗はどのような感じになるのでしょうか。オープンを楽しみに待ちたいですね。
「キャロット北光店が移転オープン予定の場所（旧パーラー太陽美香保店）」はこちら↓
