【札幌市東区】お菓子×書道！「Écrit Miette(エクリ・ミエット)」が2月27日、28日にグランドオープンします

2026年2月27日・28日に、書と洋菓子「Écrit Miette(エクリ・ミエット)」がグランドオープンします。オープンする場所は東区北41条東3丁目の住宅街。一軒家のガレージ部分が店舗になっています。25日のプレオープンで伺いました。(26日はお休みです)これまで「KATAMiMi MoGEKo」というオンラインショップや、マルシェなどのイベントで焼き菓子などを販売していましたが、この度クラウドファンディングを経て、ついに実店舗のオープンとなりました。
お店で見られる、片耳のない愛らしいくまのキャラクター「もげこちゃん」。「もげても、割れてしまっても、味は変わらず美味しい」という優しいコンセプトになっています。

※画像のカレンダーは3月25日が営業日となっていますが、お休みに変更となっています。営業日はつどInstagramなどでご確認ください。お店に入るとまず目に入るのが書道の作品。達筆ですね！
同店の店主はなんと書道の師範資格を持つ書道家という一面もお持ちです。店名の「Écrit Miette」にはフランス語でこんな意味が込められています。
「Écrit」:書かれた、文字
「Miette」:かけら
「書」と「お菓子のかけら」。お店のコンセプトにピッタリな素敵な店名！
ロゴオーダーなどもしているようです。書道家としての作品の展開も楽しみなお店ですね。さらに奥に進むとお菓子が並んでいます。ケーキはグランドオープン時はセット販売となっています。ティラミスもくまちゃん型で可愛いですね♪オンラインショップやマルシェでとても人気のスノーボールは米粉でできています。ホロホロで美味しいスノーボールはファンになってしまう人が多い一品です♪グランドオープン時には焼き菓子の入ったもげこちゃんのトートも販売されます！色んなお菓子が楽しめるオープン記念の焼き菓子のバッグもおススメです。現金以外の支払い方法がこれだけあるのも嬉しいですね。あちこちに可愛いもげこちゃんがちりばめられた、店主の想いが詰まったお店「Écrit Miette」。書とお菓子という二刀流の新店舗に、ぜひ足を運んでみてくださいね！