東区にある極上オーガニックヘッドスパが受けられる癒しのヘアーサロン「Vivo hair&marchē」の前に緑色のオシャレなキッチンカーを発見しましたよ。お店の名前は「Cafe SOL」。米粉を加えたパリパリクレープやクリームたっっっぷりもちもちクレープ、挽きたて淹れたてのコーヒーなどを販売するキッチンカーです。

【札幌市東区】「Vivo hair&marchē」では、夢見心地になれる極上のオーガニックヘッドスパが受けられますよ！店内はおしゃれなカフェのような癒しの空間が広がります。

「Vivo hair&marchē」の近くには「らーめん優月」などがあるエリアです。北13条・北郷通から車中からでもわかりやすいようにのぼり旗もありました。緑色のキッチンカーはヘアーサロンとのイメージにもピッタリですね。「Vivo hair&marchē」のオーナー高瀬さんにお話をお伺いしたところ、こちらでの出店は今年で3回目で、すでにリピーターの方もいらっしゃるそうです。

人気の商品を何点かお聞きし、ホイップなしの「塩キャラメルバタークレープ」を注文してみました。注文してからクレープを焼き上げてくれるので、熱々が食べられます。

「冷凍焼きクレープ」はお持ち帰り専用。おうちランチやお酒のお供におすすめ。

期間限定メニューには、「重量注意」の文字がありますね。「いちごチョコケーキ」・「いちごチョコバナナ」・「ミルキーいちご」の3商品。メニューの写真をみると、とてもボリュームがありそうですね。

珈琲豆も販売していますね。

オーナーの梅澤さんが飼われているワンちゃん。ビションプーのそるちゃんの写真もありました。

  「Cafe SOL」のInstagramには３つのこだわりが書かれていましたよ。

数分待つと注文したクレープが出来上がりました。パリッとした生地がほんのり甘く、クリームが入っていないのでとても軽くペロリと食べられる美味しさでした。帰宅途中で食べたのですが、あっという間に無くなってしまったので、キッチンカーまで引き返しておかわりしたかったです。

最後に「Cafe SOL」オーナー梅澤さんのお写真を撮らせていただきました。看板の絵そのままのかわいらしいくて優しいオーナーさんでした。梅澤さんの雰囲気にほっこり癒されますよ。

「Cafe SOL」では米粉の入った優しい甘さの美味しいクレープを購入できます。ぜひ食べてみてはいかがでしょうか。来年以降のキッチンカーの出店予定は「Cafe SOL」のInstagramをチェックしてみてくださいね。

「Cafe SOL」が出店していた「Vivo hair&marchē」はこちら↓

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